BAUCKSteinofen Dinkel (Kornfix) Demeter Schnellkoch Getreide aus DinkelgrützeZauberkörner aus dem Steinofen
- 0.00€
ArtNr: 11824
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,70100 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1511 kJ / 357 kcal
Fett 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker 0,6 g
Ballaststoffe 8,2 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,01 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Gemüse / Hülsenfrüchte, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
enthalten: Gluten, Dinkel
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
Zutaten
Geröstete DINKELgrütze**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
**aus biodynamischer Erzeugung
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
**aus biodynamischer Erzeugung
Allgemeines
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
Besonderheiten
Mit Kornfix Schnellkochgetreide aus dem Steinofen können Sie vollwertige, leckere Getreidegerichte in kürzester Zeit zaubern. Dinkel, Gerste und Roggen werden bei und im Steinofen frisch geröstet, damit sie extra bekömmlich und extra schnell zu kochen sind. Und wie wir alle wissen, macht Vollkorn Getreide groß und stark.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels the vegan society, FairBio Verein
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Schnellkoch Getreide aus Dinkelgrütze
Inverkehrbringer Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g) ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Papier
Verpackungsart Beutel
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Röstaroma, nusseg.
Sonstige Hinweise
Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synth. Farbstoffe, ohne synth. Konservierung, rein pflanzlich, ungesüßt
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken
Herstellung
Dem natürlichen Reifevorgang entsprechend, wird das Kornfix-Getreide als ganzes Korn im Steinofen bei milder Wärme gedarrt und dadurch besonders schonend aufgeschlossen. Die Kornfix-Grütze ist schnell und ohne Einweichen zuzubereiten. Sie ist vollwertig und bestens bekömmlich, locker und körnig mit nussartigem Geschmack.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Ideal für viele leckere und vollwertige Speisen wie Bratlinge, Getreidepfanne, Füllungen, Auflauf, Müsli, Salat, als Suppeneinlage oder einfach als Vollkorn-Beilage anstatt Reis.
Rezepte aus der Hofküche erhalten Sie kostenlos unter: info@bauckhof.de.
Rezepte aus der Hofküche erhalten Sie kostenlos unter: info@bauckhof.de.
Verarbeitungshinweis
Aufkochen, ausschalten, fertig.
2 Tassen Wasser mit etwas Salz oder Gemüsebrühe zum Kochen bringen. 1 Tasse Kornfix hinzugeben und unter Rühren 2 Minuten aufkochen. Dann Kochplatte einfach ausschalten. Dabei den Topf auf der heißen Platte lassen, den Dechel einfach umgedreht auf den Topf legen und ein bisschen kaltes Wasser in die Deckelinnenseite gießen. Dieser Trick verhindert ein eventuelles Anbrennen. Etwa 20 Min. quellen lassen und nachher mit der Gabel auflockern.
2 Tassen Wasser mit etwas Salz oder Gemüsebrühe zum Kochen bringen. 1 Tasse Kornfix hinzugeben und unter Rühren 2 Minuten aufkochen. Dann Kochplatte einfach ausschalten. Dabei den Topf auf der heißen Platte lassen, den Dechel einfach umgedreht auf den Topf legen und ein bisschen kaltes Wasser in die Deckelinnenseite gießen. Dieser Trick verhindert ein eventuelles Anbrennen. Etwa 20 Min. quellen lassen und nachher mit der Gabel auflockern.
Rezept, Zubereitung
Viele leckere Rezepttipps für unsere Produkte finden Sie auch unter www.bauckhof.de!
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischer Erzeugung
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Ursprung
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4015637840154
Qualität
100% bio, demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, the vegan society, FairBio Verein
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
D-29571 Rosche
Tel: 05803/9873-0
Fax: 05803/1241
Mail: info@bauckhof.de
Web: www.bauckhof.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-007-05189-BCDE
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.
Mehle, Müslis, Backmischungen – seit mehr als 45 Jahren steht das Bauckhof-Logo für hochwertige Demeter-Produkte basierend auf traditionellen Rezepturen, die schmecken und leicht zuzubereiten sind. 2006 hat sich die Bauck GmbH außerdem auf glutenfreie Produkte für die ganze Familie spezialisiert. Regelmäßige Glutenanalysen im eigenen Glutenfrei-Labor, eine eigene Glutenfrei-Mühle sowie glutenfreie Mischanlagen garantieren, dass die Bauckhof-Produkte unter 20 ppm Gluten enthalten.
Ob Dinkel, Weizen, Roggen oder Gerste, die Müller mahlen die Bauckhof-Mehle in bester müllerischer Tradition. In der eigenen Produktion gemischt und verpackt, finden die Bauckhof-Produkte in Faltschachteln, Folie oder Papierbeutel ihren Weg in die Regale.
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
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Lastschrift
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-Das Reformhaus mit Lieferdienst für Nürtingen und Umgebung-
Reformhaus Riedel, Brunnsteige 12, 72622 Nürtingen, Tel.: 07022 939329,
info@reformhaus-riedel.de, Öffnungszeiten: Mo.: - Fr.: 8.00 - 18.00 Uhr und Sa. 8.00 - 14.00 Uhr
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