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Lieferservice für Reformwaren & Bioprodukte

BRECHT
Agar-Agar gemahlen
pflanzliches Geliermittel aus MeeresalgenZur Herstellung von Fruchtaufstrichen, Tortenguss, für süße Cremespeisen und pikante Terrinen

4,79
40 g
- 0.00€
ArtNr: 8777
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
11,98100 g

neuform vegan
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Ballaststoffe 90,00 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Zutaten
Agar-Agar

Allgemeines
pflanzliches Geliermittel aus Meeresalgen
Besonderheiten
Agar-Agar kann von Natur aus hohe Jodmengen enthalten. Empfindliche Personen sollten auf den Verzehr verzichten.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis nein
Anteil an Bio-Zutaten 0% bio
Welcher Standard wird erfüllt konventionell
Weitere Qualitätskriterien und Labels neuform vegan
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts pflanzliches Geliermittel aus Meeresalgen
Inverkehrbringer Gewürzmühle Brecht GmbH, Ottostraße 1, D-76344 Eggenstein
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Glas
Verpackungsart Gläschen
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geruch an Meerwasser erinnernder Geruch, der sich bei der Zubereitung verflüchtigt
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern
Zubereitung
Weitere Tipps und Rezepte sowie die Geliertabelle zur Herstellung von Fruchtaufstrichen finden Sie auf unserer Website www.gewuerzmuehle-brecht.de.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Für 750ml Flüssigkeit oder Fruchtbrei 5 EL der kalten Flüssigkeit abnehmen und 1leicht gehäuften TL (3-4g) Agar-agar damit verrühren. Zur restlichen Flüssigkeit geben und unter Rühren ca. 2 Minuten kochen lassen. Von der Kochstelle nehmen. Die Masse wird erst beim Abkühlen fest.
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Spanien
Ursprung
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4008920001318
Qualität
0% bio, konventionell, neuform vegan