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Lieferservice für Reformwaren & Bioprodukte

BRECHT
Agar-Agar gemahlen
Pflanzliches Geliermittel

1,99
5 g
- 0.00€
ArtNr: 6782
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
39,80100 g

neuform vegan
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 20 kJ / 5 kcal
Fett 0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g
Ballaststoffe 90,00 g
Eiweiß 1,20 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Anis, Kerbel, Mais, Karotte, Fenchel, Dill, Liebstöckel, Kümmel, Petersilie, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Purin, Queenslandnuss, Rind, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Salicylat, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Zutaten
Agar-Agar

Allgemeines
Zur Herstellung von Fruchtaufstrichen, Tortenguss, für süße Cremespeisen und pikante Terrinen.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten 0% bio
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Welcher Standard wird erfüllt konventionell
Weitere Qualitätskriterien und Labels neuform vegan
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Pflanzliches Geliermittel
Inverkehrbringer Gewürzmühle Brecht GmbH, Ottostraße 1, D-76344 Eggenstein
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Vorsichtsmaßnahmen
Agar-Agar kann von Natur aus hohe Jodmengen enthalten. Empfindliche Personen sollten auf den Verzehr verzichten.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Anwendung: Für 750 ml Flüssigkeit oder Fruchtbrei 5 EL der Flüssigkeit abnehmen und 1 leicht gehäuften TL (3-4 g) Agar-Agar damit verrühren. Zur restlichen Flüssigkeit geben und unter Rühren ca. 2 Minuten kochen lassen. Von der Kochstelle nehmen. Die Masse wird erst beim Abkühlen fest.

Weitere Tipps und Rezepte sowie die Geliertabelle zur Herstellung von Fruchtaufstrichen finden Sie auf unserer Website.
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Spanien
Ursprung
Spanien (ES)
GTIN Stück
4008920001110
Qualität
0% bio, konventionell, EU Landwirtschaft, neuform vegan