
BRECHTHarissa Gewürz GewürzzubereitungFeurig-scharfe Mischung aus Nordafrika
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ArtNr: 27304
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
97,251 Kg



Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1247 kJ / 299 kcal
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 27 g
davon Zucker 19 g
Eiweiß 11 g
Salz 14,86 g
Broteinheiten 2,25 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Weichtier, Hafer, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Pfeffer, Zimt, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin
Spuren möglich: Senf, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Mandeln
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Koriander, Umbelliferae
Zutaten
Chili*, Paprika scharf*, Koriander*, Steinsalz 15%, Cumin*, Knoblauch*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Harrissa ist in der nordafrikanischen Küche bekannt. Es wird dort als scharfes Würzmittel verwendet.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Weitere Qualitätskriterien und Labels neuform vegan
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Gewürzzubereitung
Inverkehrbringer Gewürzmühle Brecht GmbH, Ottostraße 1, D-76344 Eggenstein
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Schraubglas
Verpackungsmaterial Glas
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Harissa ist in der nordafrikanischen Küche bekannt. Es wird dort als scharfes Würzmittel verwendet. Orientalische, scharfe Note
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4008920142318
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, neuform vegan
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS

Gewürzmühle Brecht GmbH
Ottostraße 1
D-76344 Eggenstein
Tel: 0721-97827-0
Fax: 0721-97827-38
Mail: info@gewuerzmuehle-brecht.de
EG-Kontrollnummer: D-BW-KA-1-6055-BCD