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Lieferservice für Reformwaren & Bioprodukte

EDEN
Frischkost-L(+)-Sauerkraut
Bio - SauerkrautFrischkost-L(+)-Sauerkraut - Mit mehr als 80 % L(+)-Milchsäureanteil Mit gäraktivem Deckel. Die Wölbung ist ein Beweis für den noch aktiven Gärvorgang. Zum Öffnen Deckel mit Münze oder Löffelstiel abheben.

3,33
410 g
- 0.00€
ArtNr: 5856
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,81100 g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 107 kJ / 25 kcal
Fett 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 3,5 g
davon Zucker 3,0 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 1,0 g
Salz 0,8 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Kamut, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Roggen, Walnuss, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich: Fruktose
enthalten: Hefe
Kurzbeschreibung
Frischkost-L(+)-Sauerkraut im gäraktiven Glas

Durch ein spezielles Gärverfahren direkt im Glas entsteht vorwiegend die physiologisch wertvolle, rechtsdrehende L(+)-Milchsäure. Das Produkt zeichnet sich durch einen L(+)-Milchsäureanteil von mehr als 80 % aus. EDEN Frischkost-L(+)-Sauerkraut ist die optimale Alternative für alle, die ganzjährig nicht auf Frischkost-Sauerkraut verzichten möchten, denn es ist auch außerhalb der Saison erhältlich.
Zutaten
Weißkohl*, Meersalz, Milchsäurebakterien.
Allgemeines
Mit mehr als 80 % L(+)-Milchsäureanteil

Neben dem klassischen Frischkost-Sauerkraut gibt es von EDEN ein weiteres Spezialprodukt: das Frischkost-L(+)-Sauerkraut im gäraktiven Glas. Durch ein spezielles Gärverfahren direkt im Glas entsteht vorwiegend die physiologisch wertvolle, rechtsdrehende L(+)-Milchsäure. Das Produkt zeichnet sich durch einen L(+)-Milchsäureanteil von mehr als 80 % aus. EDEN Frischkost-L(+)-Sauerkraut ist die optimale Alternative für alle, die ganzjährig nicht auf Frischkost-Sauerkraut verzichten möchten, denn es ist auch außerhalb der Saison erhältlich.



Mit lebenden Milchsäurebakterien
Reich an Vitamin C
Reich an Ballaststoffen
Kalorienarm
Rohkost mit mehr als 80 % L(+)-Milchsäureanteil
Mit gärkativem Deckel - die Wölbung ist ein Beweis für den noch aktiven Gärvorgang
Vegan
Aus deutschem Bio-Weißkohl

EDEN stellt bereits seit Anfang der 1930er Jahre Sauerkraut her und hat heute frisches und haltbares Sauerkraut in seinem Sortiment. Für EDEN Sauerkraut wird nur ausgesuchter, deutscher Bio-Weißkohl aus der norddeutschen Küstenregion Dithmarschen verarbeitet. Es leistet einen köstlich-frischen Beitrag zur Gesundheit, denn es enthält natürliche Milchsäure und ist reich an Vitamin C für ein normales Immunsystem. EDEN Sauerkraut ist ballaststoffreich und kalorienarm. Es schmeckt sowohl kalt als auch warm und ist in der Küche vielseitig verwendbar. Verzehren Sie 3-4 Mal wöchentlich ca. 6-7 Esslöffel am Tag - einfach pur oder zu Ihren Mahlzeiten.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Mit gäraktivem Deckel. Die Wölbung ist ein Beweis für den noch aktiven Gärvorgang. Zum Öffnen Deckel mit Münze oder Löffelstiel abheben.
Bezeichnung des Lebensmittels Bio - Sauerkraut
Inverkehrbringer Heirler Cenovis GmbH, Schützenstraße 24, D-78315 Radolfzell
Vitamine & Mineralien
Vitamin C 24 mg
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
natriumarm (< 120mg/100g) nein
Rohkostqualität nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g) nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Glas, Metall
Verpackungsart Schraubglas
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
weitere Nährwertangaben:
enthält von Natur aus Zucker
Zuckeranteil stammt aus dem Gemuese
L(+)-Milchsäure 0,8 g
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl lagern (2°C bis 5°C)
Verarbeitungshinweis
Mit mehr als 80% L(+)-Milchsäure im Milschsäureanteil.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Ursprung
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4005047192011
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
-Das Reformhaus mit Lieferdienst für Nürtingen und Umgebung- Reformhaus Riedel, Brunnsteige 12, 72622 Nürtingen, Tel.: 07022 939329, info@reformhaus-riedel.de, Öffnungszeiten: Mo.: - Fr.: 8.00 - 18.00 Uhr und Sa. 8.00 - 14.00 Uhr
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