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Lieferservice für Reformwaren & Bioprodukte

ARCHE
Tapioka Stärke
Tapioka StärkeBindemittel aus der Maniokwurzel, glutenfrei & vegan nach Arche Standard

3,23
200 g
- 0.00€
ArtNr: 27183
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
1,62100 g

Bio-SiegelEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1498 kJ / 358 kcal
Fett 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 87,8 g
davon Zucker 3,4 g
Eiweiß 0,2 g
Salz 0,1 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten
Zutaten
Tapiokastärke*
Allgemeines
Tapioka ist eine feine, geschmacksneutrale Stärke aus der Maniokwurzel.
Besonderheiten
Typisches für asiatische Küche, geschmacksneutrales Bindemittel, sehr gut löslich, die angedickten Gerichte (Suppen, Sauc
en) bleiben klar, nicht milchig, wie z.B. bei Verwendung von anderem glutenfreiem Mehl.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Tapioka Stärke
Inverkehrbringer Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, D-40721 Hilden
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
natriumarm (< 120mg/100g) nein
Rohkostqualität nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Papier, Alu, PE
Verpackungsart Dose
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Zubereitung
Zubereitung: Für 500 ml Flüssigkeit wie Suppen und Saucen ca. 2-3 gestrichene TL (ca. 10 g) in etwas kalter Flüssigkeit anrühren und in die übrige aufgekochte Masse einrühren. Unter Rühren kurz aufkochen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Die Stärke ist ein ideales Bindemittel für Suppen, Saucen, Desserts sowie für glutenfreies Backen.
Rezept, Zubereitung
Rezeptideen finden Sie unter arche-naturkuche.de
Zutatenlegende Freitext
* aus ökologischer Landwirtschaft
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Thailand
GTIN Stück
4020943232715
Qualität
EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
-Das Reformhaus mit Lieferdienst für Nürtingen und Umgebung- Reformhaus Riedel, Brunnsteige 12, 72622 Nürtingen, Tel.: 07022 939329, info@reformhaus-riedel.de, Öffnungszeiten: Mo.: - Fr.: 8.00 - 18.00 Uhr und Sa. 8.00 - 14.00 Uhr
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