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Lieferservice für Reformwaren & Bioprodukte

SCHWEIZER
demeter Sauerkraut
demeter Sauerkrautdemeter Sauerkraut pasteurisiert

1,95
680 g
- 0.00€
ArtNr: 99059
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,29100 g

demeterBio-SiegelEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal 112 kJ / 27 kcal
Fett <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 2,8 g
davon Zucker 1,4 g
Ballaststoffe 2,1 g
Eiweiß 1,4 g
Salz 0,90 g
Broteinheiten 0,23 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Kurzbeschreibung
Mildes demeter Sauerkraut, pasteurisiert
Zutaten
Weißkohl** und Meersalz.
Allgemeines
Mildes demeter Sauerkraut
Besonderheiten
Weißkohl aus deutschem und niederländischem Vertragsanbau
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-021
Welcher Standard wird erfüllt demeter, EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung pasteurisiert
Bezeichnung des Lebensmittels demeter Sauerkraut
Inverkehrbringer Schweizer Sauerkonserven GmbH, Rasenweg 2, D-99991 Großengottern
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
hefefrei ja
koscher nein
Lebensmittel gentechnikfrei ja
natriumarm (< 120mg/100g) nein
ohne tierische Inhaltsstoffe ja
Rohkostqualität nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g) nein
ungesüßt ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht 0,650 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Glas, Weißblech
Verpackungsart Schraubglas
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack typisch, angenehm sauer, mild aromatisch
Geruch frisch, säuerlich, aromatisch
Konsistenz bissfest
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl (10 - 15 °C) und trocken (< 65 % rel. Luftfeuchte) lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Herstellung
Feldfrisch und schonend verarbeitet
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Beilage, für Salate, Rohkost
Verarbeitungshinweis
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage aufbrauchen.
Rezept, Zubereitung
demeter Sauerkraut mit etwas Wasser oder Gemüsebrühe ca. 20 Min. erhitzen und nach Belieben mit Butter verfeinern.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischem Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Niederlande
Ursprung
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4016435001570
Qualität
100% bio, demeter, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-021 | Grünstempel
-Das Reformhaus mit Lieferdienst für Nürtingen und Umgebung- Reformhaus Riedel, Brunnsteige 12, 72622 Nürtingen, Tel.: 07022 939329, info@reformhaus-riedel.de, Öffnungszeiten: Mo.: - Fr.: 8.00 - 18.00 Uhr und Sa. 8.00 - 14.00 Uhr
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